Sangre frita con cebolla y piñones
penchi briones garcia @cook_1094139
Un plato muy popular aqui en Cartagena y una tapa imprescindible en todos los sitios. Os gustara.
Sangre frita con cebolla y piñones
Un plato muy popular aqui en Cartagena y una tapa imprescindible en todos los sitios. Os gustara.
Paso a paso
- 1
En un bol poner la sangre previamente cortada a cuadraditos pequeños y añadir todos los ingredientes restantes, mezclar bien.
- 2
En una sartén al fuego poner un chorrito pequeño de aceite y cuando empiece a humear añadir todo junto y freir durante 10 minutos, probar de sal y si falta rectificar. Os gustara.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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