Hacemos puré las dos bananas y luego le vamos integrando el huevo, la ralladura de naranja, el aceite de coco, el avena, el chocolate en trocitos y por último la cuchara de polvo de hornear

Cuando ya tenemos todo integrado en una asadera coloque papel de manteca y con una cucharada fui haciendo como pequeñas bolitas. La masa queda especita así que no se desparrama. Crece un poquito así que deje espacio entre una y otra. Las lleve al horno por 20 minutos a horno moderado. Cuando empecé a dorarse están prontas. Quedan tiernitas