Picamos el Morrón, ajo, la cebolla y rallamos la zanahoria y con un poquito de aceite lo saltemos

Una vez dorado agregamos la carne picada, sal, pimienta y orégano a gusto.

Preparamos un puré hirviendo las papas, las aplastamos y incorporamos manteca, leche, una cucharada de queso rallado, una pizquita de nuez moscada y pimienta

Ponemos en una asadera la carne y por encima añadimos una capa de puré. Por encima ponemos queso rallado para gratinar y va 20 min a horno 200°C

Sugerencia: puedes añadirle al relleno huevo, pasas...etc