Pan de queso

Name: Pan de queso
Yield: 39 bollitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 grs almidón de mandioca; 80 ml aceite; 200 ml leche; 2 huevos; 1/2 cuchara sal fina.(10 gr); 130 grs. Queso cremoso. (Queso criollo o cáscara colorada); 20 grs queso rallado; 1 cucharada Anís (Opcional)

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#enigmacookpad

Pan de queso

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

Guardada

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Ingredientes

39 bollitos

500 grsalmidón de mandioca
80 mlaceite
200 mlleche
2huevos
1/2 cucharasal fina.(10 gr)
130 grs.Queso cremoso. (Queso criollo o cáscara colorada)
20 grsqueso rallado
1 cucharadaAnís (Opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar el almidón con la sal en un recipiente mientras tanto poner al fuego la leche con el aceite hasta que hierva
2

Una vez que hierve la leche con el aceite echar al almidón y mezclar con cuchara luego agregar los huevos
3

Amasar y agregar el anís y los quesos. Armar los bollitos y colocar en una horma aceitada. Horno caliente 200° por 15-20 minutos. se puede Freezar los bollitos crudos para hornear cuando se necesiten.