Pelar y cortar las manzanas en pluma delgaditas, también la naranja en gajitos.

Echar las manzanas y la naranja en una olla mediana con 3 cucharadas de azúcar grande y dejar que se cuezan un poco junto con la canela. Unos 10 minutos a fuego medio.

LA MASA echar la harina cernida la Cucharadita de polvos y el puñado de azúcar flor en un recipiente revolver, luego echar la yema de huevo y la mantequilla derretida e ir echando el agua de apoquito para formar la masa.

Luego con un uslero empezar a extender la masa, (dejas un poco aparte para hacer las tiritas) le das la forma circular grande que será la base del Kuchen.

Luego poner una base de mermelada, las manzanas y naranjas. Encima de la base de masa.

Con el poquito de masa aparte empezar hacer las tiritas, que irán puestas encima de las manzanas y naranjas.

Poner al horno por unos 40 a 45 minutos a 180 grados. Sacar y esperar a que enfríe y a disfrutar!!!! Ñaaami😋😋🤗