1 precalentar el horno a 350 después en la licuadora agregar las galletas troceadas junto con la margarina derretida echo esto cubrir el molde donde hará el pay o cheesecake ya cubierto llevar al horno por 10 minutos

En la batidora agregar el queso junto con el azúcar mezclar muy bien y poco a poco ir agregando el resto de los ingredientes ya que están mezclados poner en el molde y hornear por 1 hora más o menos revisar con un palillo si sale limpio está listo sacar y dejar enfriar

Para la mermelada en una olla pequeña poner las fresas 1 caja ya lavadas y cortadas al gusto agregar el agua azúcar y jugo de limón cocer unos 15 minutos a fuego medio ya cocidas colar y agregar los frutos mixtos (opcional) dejar enfriar ya que está frío el cheesecake y la mermelada decorar con fresas lavadas y desinfectadas el cheesecake si haces la receta y te gusta comparte la foto 😉