Yogur hecho en casa!
Este yogur no necesita que tengas una máquina yogurtera te voy a mostrar como lo podes hacer vos también.
Yogur hecho en casa!
Este yogur no necesita que tengas una máquina yogurtera te voy a mostrar como lo podes hacer vos también.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Llevo la leche a fuego dejo calentar hasta que pueda introducir el dedo pequeño y aguante contar hasta 10 con dificultad. Esa sería temperatura ideal 45°aprox.
- 2
Saco del fuego e incorporó azúcar, vainilla y mezclar bien
- 3
Añadir yogur y mezcló bien, esta preparación la llevó a un recipiente con tapa, yo use este.
- 4
Lo tapó y lo cubro bien con una toalla o cualquier paño que tengas.
- 5
Y lo meto en una bolsa plástica
- 6
Esto nos servirá como yogurtera y lo vamos a guardar por 12hs o más en un lugar donde no de corrientes de aire., ej yo lo guarde en el horno lo prendí 5min y apague e introduje mi yogur por 12hs, si hace mucho frío en el lugar que te encuentres lo dejaría 16hs total.
- 7
Listo a heladera! Y a disfrutar!
- 8
Te cuento que podes usar el yogur y la leche que se te ocurra podes hacerlo bajo en calorías, con edulcorante yogur y leche descremado. Es muy ecomico hacerlo por segunda vez, porque vas a guardar en un frasco de vidrio un poco de nuestro yogur que acabamos de hacer y lo vamos a guardar en heladera bien tapado para el siguiente yogur que hagamos. Bien te debería durar tres semanas
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