Cremar la manteca con el azúcar, agregar el huevo y mezclar, luego agregar las esencias y de a poco la harina sin amasar hasta formar un bollo de masa llevar a la heladera por media hora.

Una vez descansada espolvorear la mesada con harina y estirar con palote ponerla en el molde enmantecada llevar a horno fuerte por 20' min. Enfriar.. Mientra enfría prepara la gelatina de frutillas y llevarla a frío, batir la crema de leche y cortar las frutillas

Una vez listo todo comenzar el armado de la tarta, desmoldar la base y emplatar poner la crema las frutillas y luego la gelatina en punto medio casi hecha!! Enfriar en la heladera y después a disfrutar!! A donde voy con esta tarta me llevo todos los aplausos no se van arrepentir!! Las hago para vender y es la más pedida!! 😍