Bizcochuelo de 4 huevos
Este es el bizcochuelo típico, para un molde de 24 cm. Y unos 6 cm de alto. Si lo necesitas más grande o más chico, solo aumenta o disminuye las cantidades de los ingredientes proporcionalmente. Teniendo en cuenta que cada huevo pesa unos 65 gr. Y el bizcochuelos lleva otro tanto de azúcar y harina por cada huevo. Éxitos.
Bizcochuelo de 4 huevos
Este es el bizcochuelo típico, para un molde de 24 cm. Y unos 6 cm de alto. Si lo necesitas más grande o más chico, solo aumenta o disminuye las cantidades de los ingredientes proporcionalmente. Teniendo en cuenta que cada huevo pesa unos 65 gr. Y el bizcochuelos lleva otro tanto de azúcar y harina por cada huevo. Éxitos.
Paso a paso
- 1
En un bol o batidora eléctrica batir los huevos con el azúcar a punto letra.
- 2
Luego y en varias veces agregar en forma envolvente la harina tamizada. De forma que no se baje el batido.
- 3
Por último poner la preparación en un molde número 24 enmantecado y enharinado unos 30 minutos a horno 180º.
- 4
Antes de sacarlo hacemos la prueba del cuchillo, si sale limpio ya esta. No todos los hornos son iguales. Disfruten
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