Cupcake oreo

Name: Cupcake oreo
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 g manteca; 160 g azúcar; 2 huevos; 140 g harina; 40 g Cacao amargo; 1 y 1/2 cucharadita polvo de hornear; 80 ml café diluido en agua fría; 60 ml crema de leche; c/n Para el decorado crema de leche y dulce de leche; Galletitas mini oreo

Vanee🌹 @53279606v

Cupcake oreo

Guardada

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Ingredientes

100 gmanteca
160 gazúcar
2huevos
140 gharina
40 gCacao amargo
1y 1/2 cucharadita polvo de hornear
80 mlcafé diluido en agua fría
60 mlcrema de leche
c/nPara el decorado crema de leche y dulce de leche
Galletitas mini oreo

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca pomada con el azúcar durante 5 minutos. Y añadir los huevos en 2 partes y batir hasta que se integren bien cada huevo.
2

Mezclar los secos. ( harina, royal y cacao.
3

Intercalar con la crema de leche y la harina(los secos mezclados) cernidos de a poco a la mezcla de manteca, azúcar y huevos. (un poco de harina y un poco de crema intercalando unas 3 veces) ir batiendo todo
4

Colocar en un molde para muffins los pirotines y agregar la mezcla. Cocinar durante unos 20 min masomenos. a 180° pinchar y que salga seco
5

Para el frosting batir crema de leche hasta que espese e incorporarle dulce de leche c/n. Para decorar una mini oreo