Torta marmoleada

Name: Torta marmoleada
Yield: 25 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 250 grs Margarina; 500 grs Azúcar; 6 Huevos; 500 grs Harina repostera; 10 grs Polvo para hornear; 1 pizca Sal; 2 tazas Leche; Esencia de mantecado y vainilla una cucharadita de cada una; 20 grs Cocoa

Gaby salcedo @Gabycake22

Santa marta

Esta es una rica esponjosa casera torta! 😋deliciosa para una tarde de té o compartir con tus seres queridos! Ya no tienes que pensar que obsequiar tu mismo puedes realizar este delicioso pastel 🍰

Torta marmoleada

Gaby salcedo @Gabycake22

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 porciones

250 grsMargarina
500 grsAzúcar
6Huevos
500 grsHarina repostera
10 grsPolvo para hornear
1 pizcaSal
2 tazasLeche
Esencia de mantecado y vainilla una cucharadita de cada una
20 grsCocoa

Guardada

Paso a paso

1

Añadir la margarina con el azúcar en el bowl de la batidora! Mezclar poco a poco hasta que vaya integrando.
2

Luego seguir batiendo por unos minutos más hasta que quede cremosa y es el momento de agregar los huevos de 1 en 1 hasta que vayan integrando automáticamente nos cambiara la consistencia de nuestro batido!
3

Cuando ya haya integrado los huevos en el batido previo de margarina y azúcar agregamos las esencias posteriormente añadiremos la harina cernida junto con el polvo para hornear y la pizca de sal intercalando con la leche.
4

Una vez ya integrada batimos solo hasta que todos los ingredientes se mezclen bien apagamos nuestra batidora y ayudamos con una espátula a remover manualmente para asegurarnos que la mezcla del fondo también quede integrada a nuestro batido nos quedara como en la foto.
5

Sacamos un poco de nuestra mezcla por aparte y añadimos la cocoa y batimos manualmente hasta incorporar, yo agregue una pizca de color caramelo para asentuar el tono de mi mezcla de chocolate esto es opcional.
6

Agregamos la mezcla de chocolate a nuestra mezcla de vainilla que ya habíamos vaciado en nuestro molde engrasado y enharinado y con ayuda de un tenedor revolvemos con movimientos suaves a modo de que quede veteado y nos de el efecto marmoleado llevamos al horno a una temperatura media mi horno no tiene números así que la temperatura no debe ser ni muy alta ni baja por un aproximado de 1 hora 25 min o más dependiendo del horno
7

Este es nuestro resultado final! 😋un delicioso ponqué marmoleado para que compartas y te luzcas con tus familiares o seres queridos puedes rellenarlo colocarle topping de chocolate arequipe o a tu gusto! Espero que les haya gustado siganme y hasta la próxima chao 🤗