Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las almejas en un colador así soltarán toda su arenilla
- 2
Picar por separado la cebolla, el ajo y el perejil en trozos muy muy muy pequeños
- 3
Poner una tartera al fuego con 6 cucharadas de aceite cuando este caliente añadir la cebolla, el ajo y el perejil, antes de que se empiecen a dorar añadir el pan rallado y las almejas darle unas vueltas y añade el vino, un vaso de agua, el laurel y una cucharadita de sal dejarlo hervir a fuego lento hasta que todas las almejas se abran.
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