Pollo con almendras

Name: Pollo con almendras
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cortada pequeñita; 8 almendras crudas; Salsa de soja; 1 cebolla; 2 zanahorias; Agua; Sal & pimienta

Laura Martín @cook_14102305

Cádiz

Yo lo puse con patatas hechas en cecofry 4d

Pollo con almendras

Laura Martín @cook_14102305

Cádiz

Yo lo puse con patatas hechas en cecofry 4d

Guardada

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Ingredientes

3 raciones

1pechuga de pollo cortada pequeñita
8almendras crudas
Salsa de soja
1cebolla
2zanahorias
Agua
Sal & pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Primero echamos la pechuga en un tupper con salsa de soja y dejamos macerar en la nevera
2

Pelamos, lavamos y cortamos pequeñito la cebolla y las zanahorias
3

Ponemos una cacerola con un chorrito de aceite y rehogamos la cebolla y la zanahoria mientras se pochan vamos con las almendras, las cortamos pequeñitas y añadimos a la cacerola con las verduras pochadas
4

Añadimos el pollo macerado y rehogamos bien..! Cuando esté blanquito echamos un poco de agua y dejamos cocer hasta que la salsa coja cuerpo y el pollo esté tierno..!
5

Espero que os guste 😘