Conejo rústido al horno con limón
Una receta facil, barata, y un plato de primera, el conejo sale muy jugoso y mas, acompañado de los demás ingredientes.
Conejo rústido al horno con limón
Una receta facil, barata, y un plato de primera, el conejo sale muy jugoso y mas, acompañado de los demás ingredientes.
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a calentar a 200ºC grados. Cogemos una cazuela de barro y ponemos en ella el conejo, la cebolla pelada y cortada a cascos, las patatas peladas, cortadas a cuadraditos, los ajos pelados y cortados por la mitad, la ralladura del limón, el zúmo del limón, el vino, el aceite, pimienta molida y sal.
- 2
Metemos al horno, a los 30 minutos encendemos tambien la parte de arriba y dejamos 10 minutos más, apartamos y servimos en la misma cazuela.
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