Solomillo a la naranja (Crock Pot)
Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://www.youtube.com/watch?v=jcJ76QxVuJw&t=7s y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén ponemos un buen chorreón de aceite, y añadimos la cebolla y los dientes de ajo pelados, lavados y picados, las hacemos un poco.
- 2
Salpimentamos y añadimos la copa de vino, dejamos que el alcohol se evapore, luego lo ponemos en nuestra olla.
- 3
Salpimentamos el solomillo, lo pasamos por harina y doramos en la misma sartén que hemos utilizado antes.
- 4
Tapamos con la tapadera y ponemos a temperatura alta, durante 3 horas.
- 5
Yo batí con la batidora la salsa para que quedara más fina, pero podéis dejarla tal cual, esto ya es al gusto.
- 6
Lo ponemos en la olla junto a la cebolla y ajos, añadimos el zumo de naranja, y mezclamos.
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