Masa de pizza

Name: Masa de pizza
Yield: 4 pre pizzas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 000; 1 paquete levadura frezca; 1 cda aceite; 1 cdita azúcar; 1 cada de sal; 700 c. De agua tibia

Pau Ballesteros @paub21

Lincoln

Los sábados es noche de pizza y peli en casa. Así preparo yo la masa...
#pizzasymas

Masa de pizza

Pau Ballesteros @paub21

Lincoln

Los sábados es noche de pizza y peli en casa. Así preparo yo la masa...
#pizzasymas

Guardada

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Ingredientes

4 pre pizzas

1 kgharina 000
1 paquetelevadura frezca
1 cdaaceite
1 cditaazúcar
1cada de sal
700c. De agua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Hacer una corona con la harina
2

En el centro desgranar la levadura, agregar el aceite y el azúcar.
3

Por fuera de la corona repartir la sal
4

Integrar los ingredientes y armar un bollo, tapar y dejar duplicar aprox 20 min.
5

Desgasifocar y dividir en cuatro. Bollar y dejar negar otra vez.
6

Aceitar la pizera, estirar, dejar reposar 10' picelear con salsa de tomate
7

Hornear 10 minutos en horno a media temperatura.