Sopa de Espinacas, queso y jamón

Name: Sopa de Espinacas, queso y jamón
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 Jamón de pierna de cerdo; 1/4 Queso panela; 2 tazas Espinacas; 1 pza Cebolla; 1/2 bolsa sopa de pasta de su preferencia; 3 pzas jitomates; 1 diente ajo; al gusto Caldo de pollo en polvo; 3 cdas Aceite de oliva

Jessi Jane @cook_1645868

México

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Sopa de Espinacas, queso y jamón

Jessi Jane @cook_1645868

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Ingredientes

1/4Jamón de pierna de cerdo
1/4Queso panela
2 tazasEspinacas
1 pzaCebolla
1/2 bolsasopa de pasta de su preferencia
3 pzasjitomates
1 dienteajo
al gustoCaldo de pollo en polvo
3 cdasAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

El queso panela lo cortamos en cuadritos y reservamos, la espinaca la lavamos y desinfectamos y la cortamos y también reservamos
2

Licuamos el jitomate, media cebolla, el ajo, un poco de caldo de pollo en polvo y media taza de agua; picamos la otra mitad de cebolla y reservamos.
3

Ponemos a calentar nuestro aceite y añadimos la sopa de pasta hasta que quede bien dorada, bajamos la flama y añadimos nuestro jamón picado y la cebolla y dejamos que se sofría, añadimos la espinaca
4

Agregamos nuestra salsa de jitomate y dejamos a hervor en flama media hasta que quede bien cocida la sopa de pasta
5

Posteriormente agregamos el queso panela en cuadritos que dejamos reservado y dejamos 5 min más a fuego medio