Tarta de atún con salsa blanca

Name: Tarta de atún con salsa blanca
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 diente Ajo; 1 Cebolla; 1/4 Pimiento rojo; 2 latas Atún; c/n Aceitunas verdes; 1 Cucharada Manteca; c/n Leche fría; 4 cucharaditas Maizena; 1 Tapa de Tarta; c/n Sal, Pimienta y Nuez moscada; 2 Huevos duros; c/n Queso para rallar

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Receta de mi mamá y mi abuela!!!

Tarta de atún con salsa blanca

May Garcia Arquiola @may_garcia_arquiola

Rosario

Receta de mi mamá y mi abuela!!!

Guardada

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Ingredientes

1 dienteAjo
1Cebolla
1/4Pimiento rojo
2 latasAtún
c/nAceitunas verdes
1 CucharadaManteca
c/nLeche fría
4 cucharaditasMaizena
1Tapa de Tarta
c/nSal, Pimienta y Nuez moscada
2Huevos duros
c/nQueso para rallar

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén ponemos a dorar el ajo, la cebolla y el pimiento picados.
2

Agregamos el atún, salpimentamos a gusto y mezclamos.
3

Colocamos las aceitunas y apagamos el fuego.
4

En una ollita colocamos la manteca y una vez que se derrita agregamos un poquito de leche.
5

De a poco vamos agregando la maizena y revolvemos con una cuchara de madera. No dejamos de revolver.
6

Cuando se empiece a formar agregamos un poco más de leche y condimentamos con sal, pimienta y la nuez moscada. Siempre revolviendo!!!!
7

Una vez que logramos que quede cremosa la vertemos sobre el relleno y unificamos.
8

Agregamos el huevo picado y vertemos sobre la masa de tarta.
9

Decoramos con un poco de queso para rallar, y llevamos al horno.