Patatas bravas muy picantes
Chefi Martinez @cook_1094229
Patatas muy picantes. una tapa típica en cualquier sidrería, patatas fritas con salsa preparada con huevo, ajo, perejil, aceite y vinagre
Patatas bravas muy picantes
Patatas muy picantes. una tapa típica en cualquier sidrería, patatas fritas con salsa preparada con huevo, ajo, perejil, aceite y vinagre
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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FREIMOS LAS PATATAS CORTADAS EN DADOS GORDOS EN ACEITE DE OLIVA, LAS SACAMOS A UNA FUENTE, Y HACEMOS LA SALSA.
- 2
EN EL VASO DE LA BATIDORA PONEMOS EL HUEVO, LA SAL, LOS DIENTES DE AJO PELADOS, EL PEREJIL, EL ACEITE, Y UN DEDAL DE VINAGRE, METEMOS EL BRAZO DE LA BATIDORA Y BATIMOS SIN MOVERLA, HASTA QUE ESPESE.
- 3
LUEGO YA PODEMOS MOVERLA PARA TRITURAR BIEN LOS AJOS Y EL PEREJIL, YA ESTA. CON ESTA SALSA CUBRIMOS LAS PATATAS FRITAS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chefi Martinez le encantará ver cómo quedó.
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Desde febrero del 12 soy abuela de un niño hermoso que me tiene loca de alegria, y desde el 22 de diciembre del 18 de otro asi que alegria doble. Son mis amores
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