Tarta de jamón y queso

Name: Tarta de jamón y queso
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Tapa Pascualina; 300 gr jamón cocido; 300 gr mozzarella; 30 gr queso rallado; 3 huevos; Sal a gusto

Tarta de jamón y queso

Guardada

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Ingredientes

2Tapa Pascualina
300 grjamón cocido
300 grmozzarella
30 grqueso rallado
3huevos
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Preparación
2

Las proporciones son equivalentes, o sea. Si utilizamos 400 gr, son 4 huevos y 40 gr de queso rallado y así.. dependerá del molde 👍
3

Cortar el jamón y el queso
4

Colocarlos en un bowl, agregar los huevos y mezclar
5

Agregar la sal, el queso rallado, pimienta u otros ingredientes a gusto. Mezclar
6

Encender el horno a 180 grados por 20 minutos. Es el tiempo que necesitamos reposar nuestra preparación.
7

A los 20 minutos, preparar el molde previamente enmantecado (en mi caso vuelvo un poquito de aceite y con un papel para cocina cubro todo el molde). Colocamos la tapa Pascualina
8

Vertemos nuestra preparación y cubrimos con la otra tapa (me quedé sin tapa así que no le use)
9

Colocamos en el horno por 30 minutos aproximadamente, retiramos, dejamos descansar y desmoldamos