Αυγά σκράμπλ με πατάτες φούρνου 😋😋😋

Name: Αυγά σκράμπλ με πατάτες φούρνου 😋😋😋
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 8-10 κομμάτια πατάτες που περίσσεψαν ψιλοκομμένες; 6 αυγά; 150 γρ φέτα λιωμένη με το πιρούνι; 50 γρ γραβιέρα τριμμένη; 4 κσ ελαιόλαδο; 1 κσ Βούτυρο lurpark; Αλατοπίπερο; Ρίγανη

korinaV @Korina64

ATHENS

Περίσσεψαν λεμονάτες πατατούλες φούρνου,μου έφεραν και αυγά βιολογικά και είπα να τα παντρέψω και έτσι έφτιαξα ένα φαγάκι εύκολο και γρήγορο για βραδινό με παγωμένη μπύρα ....
#χρυσόπιρούνι

Δες περισσότερα

Αυγά σκράμπλ με πατάτες φούρνου 😋😋😋

Υλικά

8-10 κομμάτιαπατάτες που περίσσεψαν ψιλοκομμένες
6αυγά
150 γρφέτα λιωμένη με το πιρούνι
50 γργραβιέρα τριμμένη
4 κσελαιόλαδο
1 κσΒούτυρο lurpark
Αλατοπίπερο
Ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το λάδι (αν έχουμε από τις πατάτες ακόμα καλύτερα) και το βούτυρο στο τηγάνι και ρίχνουμε τις πατάτες για 4'-5' να τηγανιστούν....
2

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά αλάτι και πιπέρι προσθέτουμε και τα τυριά και τα ρίχνουμε στις πατάτες....
3

Αφήνουμε λίγο να σταθεροποιηθεί σε μέτρια θερμοκρασία και ανακατεύουμε με προσοχή μόνο να ψηθεί το αυγό αλλά να μη σας στεγνώσει....
4

Αν θέλετε δεν ανακατεύετε και γίνεται ομελέτα....
5

Πασπαλίζουμε με ρίγανη και σερβίρουμε....
6

Καλή σας όρεξη 😉😉😉