Crema de papa con pollos y champiñones
Rica, rápida y calórica jajaja
Paso a paso
- 1
Corta las papas en cuadro medianos, pon a hervir en una olla con sal y antes de que queden cocidos los trozos saca y escurre.
- 2
En una olla poner a calentar la mantequilla, cebolla y champiñones hasta que acitrone, luego introducir el pollo y dejar que todo se mezcle.
- 3
Agregar la taza de crema, las 2 tazas de leche y la sal al gusto o bien, una cucharada bien servida de caldo de pollo en polvo.
- 4
Seguir mezclando unos 2 minutos e introducir los cuadros de papas, bajar el fuego, tapar y dejar que se mezcle todo bien por unos 5 minutos más.
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