Lentejas con chorizo de soya!

Name: Lentejas con chorizo de soya!
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 taza lentejas; 4 tazas agua; 4 oz Chorizo de soya; Sal; Sazonador de mesquite McCormick (opcional); Mrs. Dash Original blend; 2 tomates medianos 🍅 con una cucharada de sazonador italiano con 1/2 cdita de aceite de olivo (yo ocupé 2 latas que ya vienen preparadas); Cebolla (50g); Pimiento (50g); Aceite en Spray; 1/2 taza frijol verde

Gloria de Orellana @gloriiita

Oxnard, CA

Antojito de picante!!!!????? Solución: chorizo de soya con lentejas exquisito!

Lentejas con chorizo de soya!

Gloria de Orellana @gloriiita

Oxnard, CA

Antojito de picante!!!!????? Solución: chorizo de soya con lentejas exquisito!

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Ingredientes

1 tazalentejas
4 tazasagua
4 ozChorizo de soya
Sal
Sazonador de mesquite McCormick (opcional)
Mrs. Dash Original blend
2tomates medianos 🍅 con una cucharada de sazonador italiano con 1/2 cdita de aceite de olivo (yo ocupé 2 latas que ya vienen preparadas)
Cebolla (50g)
Pimiento (50g)
Aceite en Spray
1/2 tazafrijol verde

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Paso a paso

1

Calentamos la sartén y aplicamos el spray (o el aceite de olivo si no tienen las latitas de tomates listas) agregamos el tomate 🍅 el sazonador italiano, sal, McCormick mesquite, mrs dash original blend, pimiento y cebolla cortados en juliana junto con el chorizo de soya empezando a sofreír.....
2

Después de unos 3 minutos agregamos las lentejas con el agua 💦 (tip: podemos usar caldo de pollo para más sabor es opcional) lo tapamos y esperamos 40 minutos en fuego 🔥 medio! OJO: tenemos que estar revisando para que no se nos consuma el agua!
3

Cuando falten 10 minutos agregar los frijoles verdes y tapar de nuevo pasado los 10 minutos está listo! Enjoy 😉
4

Tip: podemos también hacerle una cama de lechuga 🥬 y revolver queda delicioso!