Para la guarnición: Coloca las cucharadas de mantequilla en un sartén, vacía la bolsa de verduras congeladas de tu agrado y tapa durante 15 minutos a flama media baja, salpimentar y apagar retirando del fuego sin destapar

Para la bebida: Coloca hielos y enseguida las frutas picadas en una jarra de vidrio, agrega el refresco sangría, el azúcar y revuelve, una vez terminado agrega el vino tinto y repite el procedimiento ya revuelto servir en copas

Precalienta el horno a 120°c

Limpia las costillas removiendo el exceso de grasa y salpimenta por ambos lados

Coloca las costillas con el lado que tiene más carne hacia arriba en una charola para horno, tápalas con aluminio y enseguida llevalas al horno aproximadamente durante dos horas y media

Pasado el tiempo retira el aluminio y deja 1 hora y 20 minutos más

Saca las costillas del horno y agrega la salsa con una brocha esparciendo por todos los lados y lleva al horno subiendo a 200°c hasta que dore (toma alrededor de 10-15 minutos)

Para comprobar si están listas introduce un palillo o tenedor si no sientes resistencia al introducirlo es que están listas

Parte y coloca dos costillas en cada plato agregando una porción de guarnición de verduras acompañado de una copa de clericot y disfruta de una maravillosa velada con tu pareja