Lavar y cortar los citricos y sacarles las semillas, dejarlos con la cascara.

Poner todos los ingredientes en una licuadora, o procesadora y licuar 5 minutos

Enmantecar y enharinar un molde savarin o budineras individuales, y volcar la preparacion hasta 3/4 partes del molde

Hornear en horno precalentado 40,45 minutos a 180

Hacer un glase con media taza de azucar ipalpable y una cucharadita de jugo de limon, y revolver hasta formar una pasta

Distribuir el glase sobre el budin, dejar secar 15 minutos y a disfrutar