Arroz con carne y champiñones
Paloma @prr95
Arroz con carne y champiñones
Paso a paso
- 1
Ponemos en la cazuela un fondo de aceite de oliva virgen extra
- 2
Agregamos la cebolla y los ajos bien picados
- 3
Hacemos el sofrito a fuego lento para que la cebolla no se ponga muy oscura.
- 4
Añadimos la carne de cerdo y salpimentamos
- 5
Salteamos y agregamos el vino.
- 6
Dejamos que el vino evapore.
- 7
Añadimos los champiñones laminados, salteamos un poco
- 8
Ahora cubrimos de agua
- 9
Dejamos la carne cocinar para que se ponga tierna, tapada, unos 45 minutos.
- 10
Añadimos el arroz, ponemos el azafrán o colorante. Agregamos más agua o caldo si fuera necesario y dejamos a fuego medio que el arroz se ponga tierno.
- 11
Rectificamos de sal.
- 12
Una vez que el arroz está tierno, apagamos el fuego, dejamos reposar 5 minutos.
- 13
Servimos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paloma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10637037
Recetas similares
-
-
"Risotto" con champiñones "Risotto" con champiñones
Cuando te sobra arroz y a tu familia no le gusta repetir guisados está es una forma económica y práctica de aprovechar la comida y evitar que se desperdicie
-
Arroz con piña y coco Arroz con piña y coco
Esta es una receta de la cocina Thai tradicional, se sirve como postre y se prepara de una manera muy sencilla.
-
Arroz frito con camarones Arroz frito con camarones
Un arroz con reminiscencias chinas, estupendo.
-
-
Arroz integral con carne y champiñones Arroz integral con carne y champiñones
#Tescoma #Champiñones #carne #arroz
-
Arroz con carne picada y champiñones (y mas) Arroz con carne picada y champiñones (y mas)
Yo lo hice para dos personas y me salió buenísimo os recomiendo hacerlo aunque lleve algo de tiempo.
-
-
-
Arroz con champiñones Arroz con champiñones
Esta receta es muy sencilla y rápida de hacer y queda buenísima. Empezamos!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/10637037
Comentarios