Pollo a la barbacoa rápido
Paso a paso
- 1
Cortamos el pollo en dados o tiras, añadimos sal, pimentón picante al gusto, pimienta negra, ajo en polvo y freímos con un chorro de aceite.
- 2
Cuando esté dorado añadimos salsa barbacoa y dejamos rehogar y que coja el sabor
- 3
Terminamos poniendo una capa de nachos, una de pollo y una de queso rallado y todo al horno. Y ya si tenemos unos tacos de bacon y los ponemos junto al queso.... En este caso no añadí queso pero está muy bueno. Explosión total de sabor!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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