Paso a paso
- 1
Batir bien 4 yemas con 100g azúcar.
- 2
Aparte batir 4 claras con 100g azúcar.
- 3
Unir las dos mezclas con movimientos envolventes. Agregar la esencia, la maicena y la harina de arroz.
- 4
Poner la mezcla en una manga de pico liso, y en una fuente enmantecada y con maicena, armamos las vainillas. Espolvoreamos azúcar arriba(opcional).
- 5
Llevamos al horno precalentado a 180° por 10'.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rocio Murúa le encantará ver cómo quedó.
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