Bizcochuelo de Manzanas y Nueces
Paso a paso
- 1
Enmantecar y enharinar un molde savarin de 24cm de diámetro. Precalentar el horno a 180°C.
- 2
Mezclar harina, jengibre, canela, bicarbonato y sal. Reservar.
- 3
Batir la manteca pomada con el azúcar, agregar de a uno los huevos y la esencia de vainilla hasta obtener una consistencia cremosa.
- 4
Agregar los ingredientes secos y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Integrar las manzanas ralladas y las nueces.
- 5
Verter la mezcla en el molde. Hornear durante 50 a 70 minutos. O hasta que, al pinchar con un palillo, éste salga limpio.
- 6
Retirar del horno. Dejar reposar 20 minutos y desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vicky Ardino 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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