Huevos estrellados
Para darse un capricho! Fácil de preparar y muy rico! Apto para vegetarianos . Y con jamón un plato aún más delicioso !!
Huevos estrellados
Para darse un capricho! Fácil de preparar y muy rico! Apto para vegetarianos . Y con jamón un plato aún más delicioso !!
Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas irregulares
- 2
Ponemos a calentar el aceite con los dos ajos. Cuando el aceite esté caliente retiramos los ajos y echamos las patatas.
- 3
Les damos con cuidado la vuelta y las tapamos, dejando el fuego medio bajo, para que queden blanditas. Les daremos tres veces la vuelta.
- 4
Al cuarto de hora, las patatas estarán cocidas y muy tiernas. Comenzamos a freír los huevos
- 5
Los vamos colocando encima
- 6
Asamos unas lonchas de jamón
- 7
Servimos.. y a cenar..!BON PROFIT!!
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