Trocitos de pollo con salsa de mostaza y miel
Pechugas d epollo en tiras, rebozadas y acompñadas con salsa de mostaza y miel.
Trocitos de pollo con salsa de mostaza y miel
Pechugas d epollo en tiras, rebozadas y acompñadas con salsa de mostaza y miel.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
EL POLLO SE CORTA EN TIRAS DE 1 X 5 CMS, PARA LA SALSA DE MOSTAZA
- 2
MEZCLE SE MEZCLAN LOS DOS INGREDIENTES EN UN BOL Y SE DEJA REPOSAR.
- 3
SE MEZCLA LA HARINA, SAL Y LA PIMIENTA EN UN BOL PEQUENO, SUMERJA EL POLLO EN LECHE, RECUBRALO
- 4
EN LA MEZCLA DE HARINA, PONGALO EN PAPEL ENCERADO (WAXED PAPER) VIERTA 1/2 CM DE ACEITE EN UN SARTEN GRANDE, CALIENTELO A FUEGO MODERADO, O HASTA QUE UN CUBO DE PAN BLANCO PUESTO EN EL ACIETE SE TUESTE EN FORMA PAREJA EN UN MINUTO.
- 5
SE DIVIDEN LAS TIRAS DE POLLO EN PORCIONES Y COLOQUELAS EN EL ACEITE BIEN CALIENTE, FRIALAS POR 3 MINUTOS POR CADA LADO, O HASTA QUE ESTEN BIEN DORADAS Y CRUJIENTES
- 6
SE ESCURREN EN TOALLAS DE PAPEL, SIRVA CON LA SALSA.
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