Lavamos la espinaca y la acelga y lo ponemos a hervir en abundante agua

Picamos la cebolla y el morrón (yo también le puse puerro y un poquito de ají) y lo salteamos un poco

Escurrimos la acelga y espinaca y las picamos. Luego le agregamos la cebolla y morrón y 2 cucharadas de queso rallado y mezclamos todo (yo no le agregué sal porque le puse el queso y no quería que me quede muy salado el relleno).

Colocamos la harina, sal y royal en un recipiente, mezclamos y agregamos el agua caliente y el aceite formando una masa.

Una vez listo divimos la masa en 2 y estiramos.

Aceitamos la asadera y ponemos una tapa de masa y el relleno encima, dejando unos huecos para poner los huevos.

Ponemos la otra tapa y pintamos con huevo. Llevamos al horno hasta que dore la masa.