Alfajores saludables

Name: Alfajores saludables
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr harina integral; 100 gr salvado de avena; 4 cdas cacao amargo; 4 sobres stevia; 1/2 cdta bicarbonato de sodio; 1 cdta polvo de hornear; 100 ml aceite girasol; 1 huevo; 50 ml leche descremada; 1 cdta esencia de vainilla; Dulce de leche

Nadia Apa @cook_18484057

Neuquén

Alfajores saludables

Nadia Apa @cook_18484057

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Ingredientes

200 grharina integral
100 grsalvado de avena
4 cdascacao amargo
4 sobresstevia
1/2 cdtabicarbonato de sodio
1 cdtapolvo de hornear
100 mlaceite girasol
1huevo
50 mlleche descremada
1 cdtaesencia de vainilla
Dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en un bowl la harina, la avena, el bicarbonato, el polvo de hornear y la stevia
2

En otro bowl mezclar el huevo, la esencia de vainilla y el aceite
3

Integrar ambas preparaciones y formar una masa incorporando la leche
4

Dejar reposar en la heladera por 20 minutos
5

Estirar la masa y con un cortante darles forma.
6

Hornear a 150 grados por 10 minutos
7

Dejar enfriar y rellenar con dulce de leche