Cortar el Zucchini por la mitad y ponerlo en el horno por una hora o 40 minutos. Una vez cocinado ahuecarlo por la mitad y reservar los restante

Saltear la cebolla cortada en cuadraditos, con morrón y carne picada la cual es opcional.

Cuando esto ya esté cosido agregar las arverjas, lo restante del Zucchini y condimentar.

Luego rellenar los Zucchini con ésta mezcla y llevarlo al horno por 15 minutos aproximadamente. Pueden agregarle queso cremoso.