Pastel de Carne

Rápido. Sabroso. Al menos eso parece. Pero lleva tocino y cualquier cosa con tocino es perfecta. Y no tengo idea porqué mi madre usó vasos en vez de tazas.

Pastel de Carne

Amalthea @cook_1369713

México

Rápido. Sabroso. Al menos eso parece. Pero lleva tocino y cualquier cosa con tocino es perfecta. Y no tengo idea porqué mi madre usó vasos en vez de tazas.

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Ingredientes

1.5 kiloscarne molida
150 gramostocino
1 vasoleche
1 vasopan molido
1chile morrón verde o rojo en tiras
1 latachícharos
al gustoAceitunas
al gustoSal de ajo
al gustoSal de cebolla
al gustoKnorr Suiza
al gustoSal
al gustoPimienta

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Paso a paso

1

Se incorporan todos los ingredientes menos el tocino.
2

Se pone una capa de tocino en el fondo y los lados un molde para hornear.
3

Repartir la carne ya preparada sobre la cama de tocino. Tapar el molde con papel aluminio.
4

Cocinar en el horno a 250° por una hora.

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Amalthea @cook_1369713

viernes, 10 de enero de 2020 a las 01:06 AM

México

Atrapada entre el marido que me llevó al mundo fitness y mi madre me heredó su recetario que se está deshaciendo.Ésta es la historia de los malabares que tengo que hacer para llevar un régimen riguroso con un poco más de sabor y de cómo voy salvando las recetas familiares.

Comentarios (2)

Lena T @Lena

viernes, 10 de enero de 2020 a las 10:46 PM

Le pregunté a mi mamá sobre los vasos... Al parecer antes usaban vasos de 200 ml como medida. Todos los días aprendo algo!

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