En la licuadora, poner 3 huevos, la harina tamizada con el polvo de hornear, la sal, el queso rallado, la leche, el aceite, la pimienta y batir hasta que quede una masa líquida y sin grumos.

Hervir en paralelo, 3 huevos

Aceitar y enharinar una fuente. Precalentar el horno a 200

Volcar la mitad de la masa en la fuente, cubrir con jamón, en el medio los huevos cocidos en rodajas, y arriba la muzzarella. Encima, volcar la masa restante. Espolvorear queso rallado

Introducir al horno durante 35 minutos aproximadamente.