Pastafrola fácil

Name: Pastafrola fácil
Yield: Salen 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g harina leudante; 2 huevos; 250 g azúcar; 100 g manteca; 50 cc leche; 1 k dulce batata o membrillo; Ralladura de limón; Esencia de vainilla

Rosario Ayala @cook_16308989

Florencio Varela

#delantaldorado Súper fácil, simple y riquísima! No falla para los mates del domingo en familia.

Pastafrola fácil

Rosario Ayala @cook_16308989

Florencio Varela

#delantaldorado Súper fácil, simple y riquísima! No falla para los mates del domingo en familia.

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Ingredientes

Salen 2 raciones

500 gharina leudante
2huevos
250 gazúcar
100 gmanteca
50 ccleche
1 kdulce batata o membrillo
Ralladura de limón
Esencia de vainilla

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Paso a paso

1

Mezclamos la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una pasta.
2

Agregamos los huevos, esencia de vainilla, la ralladura y la leche y lo unimos todo.
3

Agréganos de a poco la harina sin amasar, mezclando con una espátula o con los dedos sin dar mucho calor, hasta que se forme la masa, y llevamos a la heladera con papel film por lo menos una hora.
4

Mientras vamos cortando y pisando el dulce, se puede poner un poquito de agua caliente o poner unos minutos en el microondas, yo use 1/2 que de batata y 1/2 de membrillo.
5

Una vez que la masa se enfrió estiramos en la tartera, como yo no tenía una use una pizzera chica, ponemos el dulce y cortamos las tiritas para arriba.
6

Llevamos al horno precalentado a 180° por 25 minutos o hasta que se dore y listo!!