Budín de cacao sin harina

Name: Budín de cacao sin harina
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pocillo de arroz integral; 5 pocillos de agua; 4 cucharaditas edulcorante líquido; 2 huevos; 2 cucharadas cacao amargo; 2 cucharadas coco rallado; 1 cucharada al ras de polvo de hornear

Liliana Monaco @lilimonaco

Tiene un toque húmedo y es una buena opción si no podemos comer harina ni chocolate.

Budín de cacao sin harina

Liliana Monaco @lilimonaco

Tiene un toque húmedo y es una buena opción si no podemos comer harina ni chocolate.

Guardada

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Ingredientes

1pocillo de arroz integral
5pocillos de agua
4 cucharaditasedulcorante líquido
2huevos
2 cucharadascacao amargo
2 cucharadascoco rallado
1 cucharadaal ras de polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar el arroz en el agua hasta que esté tierno y no quede líquido. Dejar enfriar. Mixear bien para que quede una pasta pareja.
2

Batir los huevos con el edulcorante y polvo de hornear. Unirlo al arroz y agregar el cacao y el coco. Mezclar hasta que esté de color parejo.
3

Colocar en molde de budín forrado con papel manteca, o lubricado para que no se pegue.
4

Horno caliente durante 40 minutos. Clavar un palillo para ver que esté cocido.