Tacos de zanahoria con queso
No tenía nada preparado y me tenía que ir pronto a trabajar, abrí el refrigerador a ver que tenía y decidí hacer unos tacos dorados de zanahoria como hacia mi abuela o eso iba a intentar, es la cosa más rica que he probado, no les puse lechuga porque no tenía, pero con su lechuga, crema y una salsa hubieran sido todavía más deliciosos 😍
Tacos de zanahoria con queso
No tenía nada preparado y me tenía que ir pronto a trabajar, abrí el refrigerador a ver que tenía y decidí hacer unos tacos dorados de zanahoria como hacia mi abuela o eso iba a intentar, es la cosa más rica que he probado, no les puse lechuga porque no tenía, pero con su lechuga, crema y una salsa hubieran sido todavía más deliciosos 😍
Paso a paso
- 1
Rallas la zanahoria y cortas en rodajas la cebolla.
- 2
Pones la mantequilla en un sartén y luego sofríes la cebolla un poco.Luego agregas la zanahoria... le das vueltas unos 4 minutos, agrega sal con ajo o sola
- 3
Retira del fuego y con tus tortillas calientes arma los tacos, pon la zanahoria con queso.
- 4
Fríe y ponles la lechuga y crema (no como en mi foto) Disfruta, es algo delicioso, cuida que no te gane el queso vs la zanahoria.
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