En una sartén con un poco de aceite, ponemos la mezcla de verduras, el relleno de los zapallitos que quitamos en el paso anterior (picarlos) y la carne con un poquito de sal y los condimentos que nos gusten. Lo dejamos hasta que se cocine la carne.

Una vez cocinada la carne, retiramos del fuego para rellenar los zapallitos.

Además le añadimos queso fresco arriba de cada zapallito.

Cocinar a fuego medio por 30 min máximo, o hasta que el queso se gratine. Sacarlos del horno y disfrutarlos! Pueden agregarles un poquito de queso rallado si desean. También freezarlos si sobran.