Lentejas con guiso

Name: Lentejas con guiso
Cuisine: colombianas
Ingredients: Lentejas remojadas 3 horas; 1 tomate mediano rallado; 1 cebolla cabezona picada en julianas o como la desees; 1 tallo cebolla larga picada; 3 papas peladas y picada en cuadros pequeños; 1/2 pasta de magui

Yudy Vanesa Cardona @cook_18671318

Cali

Lentejas con guiso

Yudy Vanesa Cardona @cook_18671318

Guardada

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Ingredientes

Lentejas remojadas 3 horas
1tomate mediano rallado
1cebolla cabezona picada en julianas o como la desees
1 tallocebolla larga picada
3papas peladas y picada en cuadros pequeños
1/2pasta de magui

Guardada

Paso a paso

1

Pones las lentejas que hierva por 20 minutos
2

Luego le agregas las papas hasta que ablande todo
3

Pones en un sartén la cebolla el tomate y la media pasta de magui y lo pones a sofreír por unos minutos luego lo agregas a las lentejas por otros 10 minutos
4

Lo dejas reposar las puedes acompañar con costilla ahumada y una deliciosa ensalada y listo