Ponemos la harina en un bol junto a la sal, mezclamos.

Hacemos un hueco en el centro y agregamos aceite, un chorrito de agua y mezclamos.

Agregamos más agua hasta que se forme una masa.

Amasar hasta que no se pegue en las manos.

Dejar reposar media hora en la heladera.

Una vez que haya reposado, estirar la masa hasta que sea muy finita y con un molde circular hacer las tapas.