Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín por la mitad y le quitamos parte del interior para poder rellenarlo después.
- 2
Cocemos los trozos de calabacín (la parte del interior) y el resto durante 10 min. Reservamos.
- 3
En una sartén pochamos con un poco de aceite, media cebolla y un diente de ajo
- 4
Añadimos la lata de atún
- 5
Añadimos 2 cucharadas de tomate
- 6
Añadimos la leche y cuando se evapore una cucharada de harina de espelta para que quede pastoso.
- 7
Rellenamos los calabacines y añadimos un poquito de queso y orégano. Al horno a gratinar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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