Pastel de plátanos y crema
Pastel de plátanos y crema agria con cobertura y decorado con nueces.
Pastel de plátanos y crema
Pastel de plátanos y crema agria con cobertura y decorado con nueces.
Paso a paso
- 1
Se precalienta 350 f engrasa y enharina un molde rectangular de 13 por 9 pulgadas, pon aparte. Se bate las mezcla para pastel, los huevos, los plátanos, la crema agria
- 2
Y el aceite.
- 3
Vierte la mezcla en el molde, hornea por 35 min o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga limpio, deje enfriar.
- 4
Se bate bien el queso crema y la mantequilla en un tazón grande con la batidora de varillas, añade gradualmente el azúcar, batiendo bien cada vez que añadas más.
- 5
Invierte el pastel en una tabla para cortar; retira el molde suavemente, Corta el pastel horizontalmente por la mitad.
- 6
Coloca una mitad del pastel en un platón de servir, úntala con la cobertura, Coloca encima la otra capa y unta todo con la cobertura restante.
- 7
Para un aspecto más bonito, presiona cuidadosamente las nueces contra la cobertura en los costados. Guarda el pastel en el refrigerador.
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