Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos es limpiar y cortar el costillar.
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Luego de eso, en un bowl pondremos salsa BBQ a gusto, sal, pimienta y ajinomoto. Mezclamos y bañamos el chancho con eso.
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Metemos al horno y dejar ahí hasta que cocine.
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Para acompañar haremos una ensalada de papa y manzana con mayonesa.
- 5
Sancochamos la papa y cuando enfríe, pelamos y cortamos en cubitos.
- 6
La manzana la vamos a pelar y cortar en cubitos.
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Yo incluí trozos de tocino crujiente en mi ensalada porque le da un toque más rico. (opcional)
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Ahora si a servir y disfrutar, lo pueden acompañar con un delicioso vino Rosé.
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De postre yo hice Strudel de Manzana que lo pueden encontrar entre mis otras recetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Heather Urcia le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar y experimentar nuevas recetas en la cocina junto con mi novio.Mi madre es repostera y aprendo de ella al igual que ella de mi.
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