Fideos Salteados con Pechuga y Vegetales
Paso a paso
- 1
Poner la pechuga en una asadera y condimentar con sal. Cocinar en el horno a temperatura alta hasta que esté cocida, pero no dorada. Dejarla enfriar.
- 2
Aparte en una sartén de paredes altas o wok. Saltear las verduras cortadas a lo largo con un chorrito de aceite.
- 3
Añadir las pechugas cortadas ídem. Condimentar con sal y pimienta negra, saltear. Y agregar los fideos cocidos al dente.
- 4
Poner jengibre en polvo o la raíz cortado bien chiquito y la salsa de soja. Saltear o mezclar.
- 5
Servir y espolvorear semillas de sésamo. Provecho😉
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