Chuleta ahumada en chile verde.🥩🌶

Name: Chuleta ahumada en chile verde.🥩🌶
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n Chuletas ahumadas (aprox 1 por persona); 4 tomates verdes (alcanza para 4 chuletas); 1 chile jalapeño grande; 1/4 cebolla; 1 diente ajo; 1 1/2 cuchara aceite vegetal; al gusto Sal

Mimi Larocker Way @mimiway

Un guiso caliente, picoson pero muy rico aparte de rápido!!

Chuleta ahumada en chile verde.🥩🌶

Mimi Larocker Way @mimiway

Un guiso caliente, picoson pero muy rico aparte de rápido!!

Guardada

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Ingredientes

c/nChuletas ahumadas (aprox 1 por persona)
4tomates verdes (alcanza para 4 chuletas)
1chile jalapeño grande
1/4 cebolla
1 dienteajo
1 1/2 cucharaaceite vegetal
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Poner las chuletas en un sartén u olla con el aceite a flama media/alta, hasta que queden doradas.
2

Lavar, cortar en trozos más pequeños los tomates y los chiles. Agregar en la licuadora con sal al gusto, el diente de ajo y la cebolla. Agregar 2 1/2 tazas de agua aproximadamente.
3

La salsa debe quedar un poco espesa y probar de sal. Agregar a la olla con las chuletas y tapar.
4

Sabemos que la salsa ya está cuando cambia de color! Acompañar con frijoles o arroz😊