Poner en el vaso de la procesadora vertical la leche y el aceite. Procesar hasta que emulsione. Si queda muy espeso agregar leche, si muy ligero aceite. Agregar aliños.

Seguir con la sal unas gotas de limón y la pimienta de cayena procesar para mezclar bien todo. Va a quedar una salsa rosada. Probar sazón y vaciar la salsa en un pimiento verde al cual se le ha sacado el tallo y se ha limpiado por dentro.