Salsa de jitomate asada

Name: Salsa de jitomate asada
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 pzas jitomate (medianas a grandes); 2 pzas chile verde; 1 ajo; 1/2 cebolla en pedazos pequeños; 2 cdas aceite; al gusto Sal

Ana Ramírez @annieramirez

Salsa de jitomate asada

Ana Ramírez @annieramirez

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Ingredientes

4 pzasjitomate (medianas a grandes)
2 pzaschile verde
1ajo
1/2cebolla en pedazos pequeños
2 cdasaceite
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

1

Lava y pon a asar en un sartén todos los ingredientes
2

Saca la cebolla y el ajo cuando notes que se empiezan a poner negros
3

Cuando el chile y el jitomate estén suaves pon todo en la licuadora y muele con un poco de agua y sal
4

Vacía en un traste de preferencia con tapa para refrigerar si no se termina