Tarta criolla de carne con verduras 😋 con masa para tarta salada casera

Name: Tarta criolla de carne con verduras 😋 con masa para tarta salada casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gramos carne; 1 cebolla; 1/2 morrón rojo y verde; 100 gramos Jamón; 100 gramos queso; 2 huevos; c/n Sal; c/n Condimentos; 5 hojas Acelga; 450 gramos harina; 50 gramos grasa de cerdo; 1 huevo; c/n Agua; c/n Sal

Mely Alvarez @cook_14311439

Me encanta hacerla con masa hecha en casa porque sale muchísima más rica 😍 #mirecetario

Tarta criolla de carne con verduras 😋 con masa para tarta salada casera

Mely Alvarez @cook_14311439

Me encanta hacerla con masa hecha en casa porque sale muchísima más rica 😍 #mirecetario

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Ingredientes

relleno
400 gramoscarne
1cebolla
1/2morrón rojo y verde
100 gramosJamón
100 gramosqueso
2 huevos
c/nSal
c/nCondimentos
5 hojasAcelga
masa para tarta
450 gramosharina
50 gramosgrasa de cerdo
1huevo
c/nAgua
c/nSal

Guardada

Paso a paso

1

Picar la carne con la cebolla y pimientos en juliana. En una olla poner a freír con un poquito de aceite. Con sus respectivos condimentos
2

Poner a hervir los huevos.. luego la acelga pasarla por agua caliente y dejar a un lado para luego usarlos.
3

MASA: En un bowl poner la harina en el centro el huevo la grasa y la sal.. ir agregando de a poco el agua tibia.. Hasta obtener una masa lisa. Dejar reposar 5 minutos
4

Estirar las masas en forma circular y dejar lista para el armado
5

Ya listo el relleno empezar a armar..
6

En una asadera enmantecada poner la masa, el jamón en feta, el recado, los huevos duros cortados en juliana, final el queso en feas. Y listo, horno 25 minutos' 👌